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ハートフルホーム藤枝青葉町グループホームの『青空農園』では、この夏に多くの野菜を育て、収穫を行いました。(青空農園収穫＆調理)を見てください。第2弾は秋から冬にかけての旬の野菜、白菜・芽キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー・カブをプランターに植えて育て始めました。そのご様子をご紹介致します。

野菜の苗植え　グループホーム1F

グループホーム1Fではブロッコリーとカリフラワーを植えました。お客様同士、協力しながら楽しく行っていました。

お花も一緒に植えました。

グループホーム2F

グループホーム2Fでは白菜・芽キャベツを植えました。「芽キャベツって何？」という質問から、いろいろと調べたり「こんなにいっぱい出来るんだね」など会話を楽しんだりしながら行っていました。

ご家族様も一緒に参加してくださいました。

小規模多機能

小規模多機能では16個のカブと小葱を植えました。「昔やっていたよ」と話すお客様もいらっしゃり、積極的に取り組んでいました。

お花も一緒に植えました。

お客様のコメント

80代女性「またいっぱい野菜が出来るといいね」

80代女性「しっかり育つといいね」

80代男性「11月頃が楽しみだね、またいっぱい水をあげよう」

担当者のコメント

5月に始まった農園クラブ「青空農園」は、夏にきゅうりやなす、オクラなど多くの野菜が収穫でき、お客様には成長を楽しんでいただきながら、水やりなども行っていただきました。自分達で作った野菜を収穫して調理するなど、様々な工程を楽しんでいただけました。農園クラブはお客様にも大好評のため、vol2では秋～冬の野菜を農園担当の職員が選定し、お客様と一緒に楽しんで植えました。お客様も日頃から「青空農園」のことを気にかけて水やりに外へ行くため、歩行促進にもなり、良い取り組みとなっています。今回も野菜がすくすく成長し、たくさん収穫出来るようにお客様と協力していきたいと思います。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム藤枝青葉町（藤枝市）