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※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

城北グループホームでは、毎月お客様に季節を感じていただく催しとしてイベント食を開催しています。イベント食は職員が主体となり、季節に合わせたお食事をお客様へ提供しています。5月は気温も高くなる日が出てきたため、お客様と相談し「わらび餅」をお客様と協力し作りました。今回はその様子をご紹介します。

5月のおやつ

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。お客様に材料を計っていただき、混ぜ合わせ盛り付けていただきました。「わらび餅は作った事がなかったけど、思ったよりも簡単に作る事が出来るんだね」と楽しげに取り組まれていました。 実際に召し上がる際には「暑くなってきたから冷たくてサッパリするね」、「黒蜜と合わせると美味しいね」とお客様同士笑みを浮かべていました。

お客様のコメント

87歳女性「甘くて美味しいね。」

92歳女性「軟らかくて美味しかったです。また皆で作りましょう。」

担当者のコメント

イベント食では、季節を感じる事が出来る食材やおやつをご用意させていただく様に心掛けています。当社が大切にしている五感を刺激する事を意識して、レクリエーション担当の職員と話し合い、取り組んでいます。また天気が崩れやすく外出の機会が減ってしまう季節でもある為、施設内でのイベントやレクリエーションを充実できる様に今後も努めていきます。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム静岡城北グループホーム（静岡市葵区）