Topicsグループホーム新着情報

富士市にあるグループホーム  ハートフルホーム加島では、お好み焼きを焼いて、ミャンマーから来た実習生の歓迎パーティーを実施しましたのでその様子をご紹介いたします。

歓迎パーティー開始

ミャンマーからの特定技能実習生の二人のために、日本の「粉もん」をお客様と一緒に楽しんでもらおうとお好み焼きパーティーを企画しました。今回は豚肉とチーズ、玉子が入ったミックスお好み焼きにしてみました。二人とも職員手作りのレシピを読み込んで、いよいよ焼き始めるといい匂いが漂ってきました。お客様もソワソワしたご様子で、お腹が減ってきたようです。ひっくり返すお手本を見せてから、二人も挑戦です。お客様が「そーれ」と掛け声をかけてくださいました。真剣な表情でえいと頑張り、うまくひっくり返せて皆様から拍手喝采をいただきました。

久しぶりのお好み焼き

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

お好み焼きを焼きたてで提供しました。皆様、美味しい美味しいとお替わりをされた方もいました。ミャンマーから来た二人も日本の味を楽しんでくれたようです。ミャンマーにも鰹節があり、スープに入れたりサラダにかけて食べるそうです。食を通じて交流が図れて楽しいひと時を過ごすことができました。

お客様のコメント

80代女性「私、お替わりしちゃった。美味しかったよ」

80代男性「焼きたてで食べるのが最高だよ。ありがとう」

担当者のコメント

初めての日本で慣れない生活をしている特定技能実習生の二人ですが、いつも笑顔で優しい振る舞いにお客様も癒されています。食を通してこのような交流が図れたことが何より思い出に残りそうです。そして出来立てのお好み焼きは最高に喜んで頂けました。またグローバルな交流ができるように何か企画していきたいと思います。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム富士加島グループホーム（富士市）