Topicsグループホーム新着情報

西奈グループホームです。１月は鏡開きで白玉づくりをお客様と一緒に行い、季節を感じながら楽しく過ごせました。その時のご様子をお伝えします。

じっくりこねこね・ころころ

食紅で色付けした白玉は、見た目にも華やかで、「とてもきれいだね」と皆様感動されたご様子でした。その後、コインほどの大きさに一つひとつ丁寧に丸めていただき、「完成する前に食べちゃいたいよ」と出来上がりを楽しみにされる声も聞かれました。

小豆からじっくり煮て作ったぜんざいをかけ、甘い白玉ぜんざいの完成です。鏡開きにちなみ実施しましたが、手作りならではのもちもちとした食感に、「甘くておいしいよ！」と笑顔があふれるひとときとなりました。

お客様のコメント

80代女性「こねるのが大変だったけど、楽しかった！」
80代男性「甘くておいしかったよ！」

担当者のコメント

今回は、白玉ぜんざい作りを行っていき、白玉づくりをお客様にやっていただきました。お客様の得意なこと・できることを一緒に行いました。今後も一緒に楽しめて季節感が出るような企画を考えて実施していきたいと思います。

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