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2024.10.30
島田東グループホーム 秋のスイートポテト作り
ハートフルホーム島田東では10月22日におやつレクを行い、今が旬のサツマイモを使ったスイートポテトを作りました。今回は、当日の様子をご紹介いたします。
役割の創出
サツマイモの皮をむく、切る、混ぜる、材料の分量を量る等、スイートポテト作りの工程を、いくつかに分け、なるべく皆様に参加していただけるような企画にしました。
「久しぶりに作るよ」「やったことないけどできるかな」と、皆様とコミュニケーションを取りながら、和やかな雰囲気の中、調理を進めていきました。男性のお客様には、少し力のいるサツマイモを潰す工程をお願いしました。「頑張るよ」と、張り切って取り組んでくださいました。
お客様の身体機能を理解し、それぞれに合った作業を依頼することで、役割の創出に繋げられると考えています。
綺麗に焼きあがりました
※食事中のため、マスクを外して撮影しています。
15時のおやつに、焼き立てを提供しました。
「甘くておいしいね」「サツマイモはやっぱいいよね」と、季節の食べ物でもあるため大変喜んでいただけました。自分たちで手作りしたおやつは、更に美味しく感じられます。
お客様のコメント
90代女性「ほくほくしてて美味しいよ」
80代男性「芋を潰すのも結構力がいるんだね」
80代女性「手作りだから、より美味しいね」
担当者のコメント
今回は、秋のスイートポテト作りのレクリエーションについてご紹介いたしました。イベント1つ行う中に、行事に参加すること、他のお客様や職員とコミュニケーションを図ること、挑戦してみること、季節を感じること等、様々な目的があります。皆様に楽しんでいただくことはもちろん、充実した時間になるようなイベント作りに努めています。
こちらのグループホームは
アクタガワ グループホーム ハートフルホーム島田東 (島田市)