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有東坂グループホームでは、7月に暑い夏に負けないように夏カレー作りを行いました。夏野菜が豊富に入ったカレーを皆様と一緒に作り、美味しく出来上がりました。今回は、その様子をご紹介します。

夏カレーの材料

一般的なカレーの食材に加え、ナス、オクラ、パプリカなどをご用意しました。デザートとしてスイカも準備しました。

野菜を皆様に切っていただきました。

カレーともう一品、サラダを作りました。

カレーを煮込んで完成です。

夏カレーの完成

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

夏野菜たっぷりの夏カレーを皆様で美味しくいただきました。

お客様のコメント

70代男性「辛くなくて美味しいよ」

80代女性「美味しいよ、職員さんも食べな」

担当者のコメント

7月に入り、暑い日が続いています。暑い夏に熱いカレーを頬張りながら、皆様笑顔が見られました。美味しく召し上がっていただくため、辛くないカレーにしました。カレーが好きな方が多いようで、完食される方が多かったです。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム清水有東坂グループホーム（静岡市清水区）