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※食事中のため、マスクを外して撮影しています。

有東坂グループホームでは、4月の食事作りレクとしてサンドイッチを作りました。お食事にはパンが出てくることが滅多にないため、皆様楽しく取り組まれました。

レクのご様子

※食事中のため、マスクを外して撮影しています。

今回のサンドイッチはツナとハムチーズのサンドイッチとチョコレートのサンドイッチを作りました。実は昨年もサンドイッチをレクリエーションで行ったのですが、その時の具材が野菜（きゅうり・トマト）とたまごでお客様から「甘いのも欲しいね」という意見がありました。今回はそのご意見を踏まえてチョコレートのサンドイッチを作ることが決まりました。

作っていただいたサンドイッチにサラダと旬のキャベツを使ったコンソメスープを添えて完成です。

皆様美味しいと大絶賛でした。中には多いからとおやつの時間にチョコレートのサンドイッチを召し上がる方もいらっしゃいました。

お客様のコメント

70代女性「サンドイッチが重すぎないからぺろりと食べれちゃうよ」

90代女性「スープがしょっぱいからサンドイッチに合うね」

担当者のコメント

普段業者から届くメニューの食材はご飯か麺が主食となっており、パンはおやつの時間にあんパンやクリームパンを提供するほどです。しかし、独居だったお客様と話しているとパンを食べていたというお客様も少なからずいらっしゃるため、時折提供することで新鮮さを感じていただければと思いました。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム清水有東坂グループホーム（静岡市清水区）