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暑い日が続き、食欲が減ってくるこの季節にはつるっ！と食べれる冷やし中華とお野菜たっぷり餃子を作りました。そのご様子をご覧ください！

きゅうりの収穫

６月にきゅうりの苗を植えました。毎日園芸クラブのお客様と一緒に水やりを行いました。

そして、ついに収穫！ヘンテコな形でしたが、立派なきゅうりがとれました！

餃子作り

キャベツ・にらを細かく刻みお肉と混ぜタネを作りました。

そのあとは、皮でタネを包む作業です！みなさんとても上手に包んでくださいました。

冷やし中華作り

八幡でとれたきゅうりを千切りにします。「むずかしいよ！」と仰りながらも慣れた手つきで細く切ってくださいました。

ランチタイム

「おいしそう！」「豪華だね！」と皆さん喜ばれていました。

お客様のコメント

80代女性「とてもおいしかったよ！」

80代女性「料理ができてうれしいよ！」

80代男性「初めて餃子を作ったよ。」

担当者のコメント

暑い日が続き食欲が落ちてくる時期になってきました。おいしいご飯を食べ、暑い夏を元気に過ごしていただくために企画しました。普段料理をしない方もとても上手に包丁を使い、料理を行ってくださいました。料理中も「いい匂いがするね！」「楽しみ！」とワクワクされていました。昼食はいつもよりボリュームがありましたが、ペロリと完食されていました。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム静岡八幡グループホーム（静岡市駿河区）