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城北小規模多機能 イベント食~2024.4春ランチ~
城北小規模多機能では、毎月お客様に季節を感じていただく行事食を行っています。行事食は通常は職員が主体となり季節に合わせたお食事をお客様に提供しますが、4月はお客様が主体となり昼食のサンドイッチ作りを行いました。今回はその様子をご紹介します。
下準備の様子
お客様とサンドイッチを作りました。下準備から調理まで行っていただき、パンにお好きな具材を選び挟んでいただきました。下準備の際には「みんなでご飯を作るなんて楽しいね」等とお客様同士話され和気あいあいとした雰囲気の中取り組まれていました。また食材を選びパンに挟む際には「たくさんあるからどれにしたらいいか迷っちゃうね」と悩まれる方や「私はハンバーグでお願いします」と即決する方もおり楽しまれながら参加しておりました。
食事の様子
※食事中の為マスクを外し撮影を行っています。
実際に召し上がっていただき「パンは中々食べないから久しぶりに食べると美味しいね」と話されていました。
おやつは職員の手作りのカテドラルゼリーを提供しました。綺麗な見た目にお客様も楽しまれながら召し上がっておりました。
お客様のコメント
94歳女性「みんなでご飯を作る事が出来て楽しい時間になりました。」
89歳女性「自分が作ったものを食べたから美味しいね。また皆でやろうね。」
担当者のコメント
月に一度のイベント食の一環として春の季節に合わせサンドイッチ作りを行いました。お客様同士協力していただく事でお客様同士のコミュニケーションの一環となり楽しまれながら時に真剣に取り組まれる様子が見受けられ、良いレクリエーションとなりました。また家事動作を行う事で生活リハビリの一環としても取り組む事が出来ました。これからも季節行事に応じ、お客様にお楽しみいただけるように職員同士協力し取り組んでいきます。
こちらのグループホームは
アクタガワ ハートフルホーム静岡城北グループホーム(静岡市葵区)