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西奈小規模多機能では、食事イベントとしてお客様と一緒に季節のカレーを作りました。久しぶりの食事作りにお客様もやる気十分でした。出来上がりが近くなるとカレーのいい匂いがして食欲を刺激し、味も美味しく出来上がりました。

カレー作りの様子

「最近は娘に家事を任せているから久しぶりに食材に触る」と笑顔が見られました。

「包丁は久しぶりだけど使い方は覚えているね。オクラってこんなに滑ったのね」

色がある野菜を選びました。「これを全部素揚げにする」とお伝えするとその量に驚いていました。

最後の盛り付けです。「美味しくなるように気持ちを込めたわ」と笑顔が見られました。

とても美味しく完成し、皆様より高評価をいただきました。

お客様のコメント

80代女性「久しぶりの料理で楽しかったわ。人に食べてもらえると嬉しいわね」

80代女性「上手くできるか不安だったけど美味しかったわ」

担当者のコメント

コロナで食事イベントは自粛していたため、今回は久しぶりの食事イベントになりました。食事作りを皆様も楽しまれていました。今後はお客様からの要望に応えて、毎月実施できたらと思います。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム静岡西奈グループホーム（静岡市葵区）