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ハートフルホーム島田東では、7月15日に和菓子作りを行いました。今回は、暑い夏にぴったりな水まんじゅうを作りましたので、その様子をご紹介いたします。

調理

材料は少なく、こしあんと片栗粉のみでとても簡単に作ることができます。洋菓子よりもやはり和菓子の方が人気があります。施設で作るのは初めてだったので、皆様ワクワクした表情をされていました。

お客様と談笑をしながら、楽しく調理しました。

あんこを包んだら、ラップで形を整えます。冷蔵庫で冷やして、3時のおやつに提供しました。

おやつに提供

※食事中のため、マスクを外して撮影しています。

女性はもちろん男性にも好評で、美味しく召し上がっていました。お渡しした職員手作りの資料もじっくりと読んでくださり、笑顔溢れる穏やかなひとときでした。

お客様のコメント

90代女性「見てるだけでも涼しくなるね」

80代男性「すごくいいね、久しぶりに食べたよ」

90代男性「もう夏だな」

担当者のコメント

今回は和菓子作りのレクを行い、皆様で水まんじゅうを作りました。和菓子がお好きな方が多く、今回も大好評に終わりました。本格的に夏が近づいてきたので、涼しい見た目の冷たいおやつを召し上がっていただくことで季節の変化を感じていただきたいと考えています。開設して2度目の夏となります。去年とは違う夏をお過ごしいただけるように、楽しいイベントを企画してまいります。

こちらのグループホームは

アクタガワ グループホーム ハートフルホーム島田東 （島田市）