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厚原グループホームでは、今回職員からの提案で「デザートピザ」を皆様とご一緒に作ってみました。ピザの具材はイチゴとブルーベリーの2種類をご用意しました。

デザートピザ作り

まず市販のピザ生地を人数分にカットしていただきました。「折り目を付けると切りやすいわ」とご自分で考えながら上手に切って下さいました。

オーブンで焼いた生地にイチゴジャムとブルーベリージャムを塗っていきます。

トッピングに、イチゴとブルーベリーを綺麗に乗せ、最後にミルクをかけたら完成です。

おやつの時間

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

お客様のコメント

90代女性「最高。ハナマルです。」

80代女性「どっちの味もいいね。」

80代女性「初めて食べたよ。嬉しい。」

担当者のコメント

今回は職員からの提案で「デザートピザ」を作りました。少し塩っ気のある生地に甘いトッピングの組み合わせは、とても好評でした。いつもと違うおやつの形で、皆様の笑顔も多く見られました。ピザ生地はアレンジが沢山できそうなので、これからも活用していきたいです。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム富士厚原グループホーム（富士市）