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厚原小規模多機能では、お客様と一緒にホットケーキ作りを行いました。生地を混ぜ合わせたり、型に流し込んだり、ひっくり返したり、味付けをしたりとお客様のＡＤＬに合わせて、すべての方に参加していただきました。最初は「私はいいよ～」と仰っていた方も、いざやりだすと夢中になって楽しそうに行っていました。全員で作って全員で食べることができました。

ホットケーキ生地作り

手が不自由な方でも行っていただけることは十分あります。男性の中には今までなかなか調理をする機会がなかった方もいらっしゃいます。

生地をプレートに流し込む

できた生地を丸い型の中へそーっと流しこみます。溢れないよう全体の量も考えながら流し込んでいきます。

さすが女性の皆さんはカメラ目線で余裕な雰囲気です。

串でひっくり返す！

固まってきたら串で生地をひっくり返し、反対側も焼いていきます。

自分たちで召し上がるものだからか、いつになく真剣な面持ちが見られました。

試食

砂糖をまぶして、いざ試食です。

試食をした後、皆様にお配りしました。さて、おいしくできたでしょうか？

お客様のコメント

90代女性「意外と難しいと思ったけどみんなで協力してできたね～」

80代女性「おいしい！みんなで作ってみんなで食べるとおいしいね」

80代男性「こんなの、初めてやったよ～」

担当者のコメント

難しい作業はないので皆様全員が参加できてよかったです。特に男性陣が意外にも頑張ってくださっていて、楽しめたようでした。途中、とても良い匂いがしてきて我慢できず、みんなで試食と題して一口ずつ味見したのも楽しそうでした。皆様童心にかえったようなお顔で一生懸命作って、一生懸命食べて、一生懸命楽しんでおられ、職員一同も一緒に楽しめて本当に良かったです。また計画を立てたいと思います。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム富士厚原グループホーム（富士市）