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藤枝青葉町小規模多機能での記念すべき第一回目のおやつレクリエーションは「フルーツたっぷりパンケーキ」です。お客様にはパンケーキの生地作りから盛り付けまで行っていただきました。お客様も笑顔で楽しみながらパンケーキを作られました。

パンケーキ作り開始

はじめにホーム長がパンケーキ作りの説明をしていきます。

卵、牛乳、パンケーキミックスを混ぜ合わせました。意外にも生地を混ぜる工程が大変でした。

綺麗な丸型になるようにゆっくり生地を広げていきます。

焼き加減を見つつ、慎重にフライ返しでひっくり返します。

　　　フルーツを食べやすいサイズに切っていただきました。

フルーツたっぷりパンケーキを実食

※食事のため、マスクを外して撮影しています。

出来上がったパンケーキにお好みのフルーツを盛り付けていただきました。最後にホイップクリームを添えて完成です。手作りパンケーキを召し上がり、大満足のご様子です。

お客様のコメント

80代男性「こんなに美味しいパンケーキを食べたのは初めてだよ」

80代女性「上手に作れて良かったです。また一緒に作りたいですね」

担当者のコメント

ハートフルホーム藤枝青葉町では初めてのおやつレク開催ということで、楽しみにされるお客様が多くいらっしゃいました。パンケーキを作るにあたり、パンケーキが焼きあがる瞬間を待ち望まれたり、見栄えを意識してフルーツを盛り付けたり、それぞれが充実した時間を過ごすことができたと思います。今後もお客様に楽しんでいただけるようなおやつレクを実施して参ります。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム藤枝青葉町（藤枝市）