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※食事中のため、マスクを外して撮影しています。

小鹿公園前グループホームでは、母の日に合わせ食事レクリエーションを行いました。今回は手打ちそばといなり寿司を提供しました。今回はその様子をお知らせいたします。

梅そば

今回のお蕎麦は梅干しを刻んだ物をそば粉に混ぜてそばを作りました。梅のにおいがほんのり香る初夏らしいおそばになりました。

いなり寿司

いなり寿司には、ゆかりご飯をお客様に詰めていただきました。

昼食

※食事中のため、マスクを外して撮影しています。

昼食には職員の手打ちそば、いなり寿司、玉子焼きと卯の花を提供いたしました。ほとんどのお客様が完食されました。

お客様のコメント

93歳女性「シソの香りがする爽やかなお蕎麦ですね。」

96歳女性「おいなりさんもシソの香りがしてとても美味しかったです。」

担当者のコメント

今回は母の日に合わせ食事イベントを行いました。お蕎麦は梅干しを刻んだ物をそば粉に混ぜており、梅のにおいがほんのり香る初夏らしいお蕎麦になりました。お客様にはいなり寿司にお米を詰める作業とおからを分ける作業を分担していただきました。皆様美味しいと喜ばれていました。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム静岡小鹿公園前グループホーム（静岡市駿河区）