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5月5日は、端午の節句です。厚原グループホームでは、パイ生地を使って「鯉のぼりミルフィーユ」を作りました。

パイ生地をカット

パイ生地を鯉のぼり型にカットしていただきました。お客様からは「焼くと膨れて可愛くなりそうだね」と楽しくお話しされる様子もみられました。

パイ生地を焼きます

ホットプレートを使って皆さんで楽しく焼きました。フロア全体が、バターの甘い香りに包まれ完成がとても楽しみになりました。

盛り付け

焼きあがった生地に、生クリームと果物を交互にサンドします。お客様全員で協力して作っていきます。「可愛いね、美味しそう」という声が沢山聞かれました。

おやつの時間

※食事中の為、マスクを外しての撮影となります。

お客様のコメント

「生地がサクサクでおいしい」

「可愛くて食べられないね」

「こいのぼり～（歌）」

担当者のコメント

端午の節句という事で、鯉のぼりをイメージしておやつを作りました。お客様からは、見た目も味も好評でした。途中「背くらべ」「こいのぼり」を歌われるお客様もいて〝端午の節句〟を理解し楽しんでいただけてると嬉しく思いました。とても楽しく開催できました。今後も、お客様が楽しんでいただけるようなレクリエーションを開催していきます。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム富士厚原グループホーム（富士市）