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小鹿公園前グループホーム併設の小規模多機能では、庭にある梅の木から梅がたくさんとれました。今年もお客様と一緒に梅シロップを作成しましたので、その様子についてご紹介いたします。

梅の実収穫

今年は洗濯籠2つ分、計11kgの梅を収穫することが出来ました。

梅のヘタ取り

竹串で１つ１つヘタを取り除くのは大変でしたが、皆様慣れた手つきであっという間にすべてのヘタを取ってくださいました。

水分ふき取り

職員が洗った梅の実を、ペーパータオルで水気をふき取っていただきました。瓶詰した梅を毎日かき混ぜ、出来上がる日を楽しみに待っています。

お客様のコメント

8４歳女性「今年も沢山の梅がとれましたね。今年もおいしくできるかな」

8４歳女性「ヘタ取りなんて簡単だよ」

担当者のコメント

今年も毎年恒例の梅シロップを作っています。収穫からお客様にも手伝っていただき、たくさんの梅の実を収穫することができました。ヘタ取りは男性のお客様も慣れた手つきで行ってくださいました。できあがりまではまだ時間がかかりますが、完成した際には召し上がっている様子もお知らせしたいと思います。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム静岡小鹿公園前グループホーム（静岡市駿河区）