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2023.09.29
島田東グループホーム 「おやつ作り」おはぎ
今回はハートフルホーム島田東にて9月27日に実施したおやつ作りの様子を紹介させていただきます。お客様と職員で協力しておはぎを作り、おやつの時間に提供しました。
おはぎ作り
おはぎのお米は誤嚥防止のため安全を考慮し柔らかめに炊き上げました。
味はあんこときな粉の2種類を準備しました。おはぎといえばやはりこの2種類です。
職員も慣れない手つきでお客様に見守られながらおはぎ作りをしました。食事やおやつ作りの際は人生の先輩であるお客様方に頼りきりです。
おはぎの完成です。見た目も非常に上手にできました。15時のおやつの時間が待ちきれません。
おやつの時間
※食事中のため、マスクを外して撮影しています。
15時におやつとして提供させていただきました。皆様とても喜んでくださり、味もおいしいと好評でした。
お客様のコメント
80代女性「久しぶりに食べたけどやっぱりおいしいね。」
80代女性「自分たちで作ったものだと食べ甲斐があるね。」
80代男性「食べやすくておいしいよ。」
担当者のコメント
今回はおやつ作り(おはぎ)の様子を紹介させていただきました。おやつ作りとなるとお客様方に積極的に実施していただけて職員はとても助かっています。さすが主婦の皆様は頼りになります。召し上がっている際の美味しそうな顔を見ると企画して良かった、次はどんなものを作ろうか等職員のやる気になっています。もうすぐ秋の訪れとなりますので秋にぴったりのおやつも今後作っていこうと考えています。
こちらのグループホームは
アクタガワ グループホーム ハートフルホーム島田東 (島田市)