レクリエーション
2021.10.23

抹茶フレンチトースト・抹茶ラテ

抹茶フレンチトースト・抹茶ラテ

パンが食べたいというリクエストがあり『抹茶フレンチトースト』を作りました。

グループホーム_静岡

下ごしらえのご様子

グループホーム 富士 グループホーム 富士 グループホーム 富士

お客様に役割分担をさせて頂きました。皆様『やってみるよ』と積極的に参加して下さいました。

フレンチトースト作り

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午後に、抹茶液で浸しておいたパンをバターで焼きました。フロアに甘い匂いが充満しお客様も『早く食べたい』と楽しみなご様子でした。

トッピングに、生クリーム・餡子・蜂蜜をかけて完成です。

おやつの時間

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

グループホーム 富士 グループホーム 富士

皆様、綺麗に完食して下さいました。また、余った牛乳で『抹茶ラテ』も作りました。

余ったパンの耳でサクサクおやつ

グループホーム 富士

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

グループホーム 富士 グループホーム 富士

揚げたてのパンの耳に砂糖をまぶしたサクサクの甘いお菓子が完成しました。皆様嬉しそうに召し上がっていました。

お客様のコメント

『初めて食べたよ。嬉しい』『外と中だと食感が違くて美味しいね』『パンじゃないみたいにふわふわだね』と嬉しそうにお話して下さいました。抹茶ラテも『抹茶の苦みとフレンチトーストの甘味が丁度いいね』と好評でした。

担当者のコメント

久しぶりにパンが食べたいという、お客様のリクエストにて実施した『フレンチトースト』ですが、皆様美味しそうに召し上がって下さったので良かったです。準備も一緒に手伝って下さり、楽しい一日となりました。

グループホーム_静岡

こちらのグループホームは

アクタガワ ハートフルホーム富士厚原グループホーム(富士市)

アクタガワ ハートフルホーム厚原 グループホーム

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