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そうめんを使って『みたらし団子』を作りました。

お団子作り

茹でたそうめんをカットし、片栗粉と砂糖を混ぜ『お団子』を作っていただきました。お客様に役割を決めさせていただき、スムーズにお団子が完成しました。

タレ作り

タレも手作りにしました。タレの甘い匂いがフロア全体に広がり、他のお客様も楽しみにされておりました。

『そうめんみたらし団子』完成

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

お客様のコメント

15時のおやつで召し上がっていただき「お団子にコシがあって美味しいよ」「タレが丁度いい甘さだね」と皆様とても喜んで下さいました。

担当者のコメント

誤嚥防止の為、普段提供が難しい『お団子』を久しぶりに味わっていただけたので良かったです。また、お客様に喜んでいただけるようなおやつ作りをこれからも実施していこと思います。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム富士厚原グループホーム（富士市）