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ツバメが飛び交う季節になりました。先日、グループホーム小鹿では、お誕生日会を行いました。今回は、その様子をお届けします。

めでたい日には…

4月は1名のお客様がお誕生日でしたので、お昼に赤飯をはじめ、彩綺麗な副食を提供させて頂きました。

赤飯を目の前にして「今日は良い事があったの？」とお客様から質問の声が聞こえました。「いただきます」の挨拶の際に職員からお誕生日のお客様を紹介させて頂きました。

おやつにはケーキを

誕生日と言えばケーキですよね。小鹿ではお客様にケーキのデコレーションをお願いしております。毎回皆様、美味しそうにデコレーションされます。

見事な包丁さばきで

綺麗にヘタが取れました。

取り分けるのは任せて

「皆様の分、取り分けていただけますか？」と伺うと「任せて」と言って手伝って下さいました。

クリーム絞り

さあ、お次はロールケーキにクリームを絞って頂きました。少し力が必要だったので職員との共同作業です。柔らかいクリームがたっぷり出てしまう事もあり、職員と笑って楽しく絞れました。

トッピングには大きなイチゴ

イチゴを真ん中に綺麗に乗せていただきました。

実食

美味しくて思わずオッケーサインのお客様でした。

お客様のコメント

「久しぶりのお赤飯、美味しいよ～」

「今回の飾りつけ変になっちゃったよ。でも味は美味しいね。」

担当者のコメント

皆様と一緒に作るケーキは一段と美味しいかと思います。昔からの包丁さばきや、初めて体験すること。一つ一つ経験しそれに携われる事が嬉しいです。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム静岡小鹿公園前グループホーム（静岡市駿河区）