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島田東グループホームでは、おやつの時間に「台湾カステラ」を作りました。今回はその様子についてご紹介いたします。

台湾カステラの生地作り

皆様で分担して生地作りをします。材料を順番に入れて生地を混ぜていきます。皆様慣れた手つきでとても頼りになります。

出来上がり

台湾カステラがふわふわに出来上がりました。食欲が湧いてきます。

盛り付けをし、コーヒーと一緒におやつタイムです。

食事の様子

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

お客様のコメント

80代女性「おやつ作りなんて久しぶりだよ。」

80代女性「甘いもの作るのは楽しいね。」

80代男性「自分たちで作るのも悪くないな。」

担当者のコメント

今回は皆さんでおやつを作りました。生地作りから焼く工程まで、職員見守りのもと分担して行いました。経験豊富な方が多くとても頼りになりました。今後もおいしいおやつ作りを定期的に実施していきます。

こちらのグループホームは

アクタガワ グループホーム ハートフルホーム島田東 （島田市）