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今回はハートフルホーム島田東の敬老イベント第2弾として、昼食に海鮮丼を提供させていただいた様子をご紹介させていただきます。お客様方からご要望の多かった海鮮丼を、皆様心待ちにされていました。

食材紹介

マグロ

カレイ・スズキ

今回はサスエ前田魚店の刺身を購入しました。焼津市で創業60年の老舗鮮魚店になり、テレビ番組の情熱大陸で取り上げられるほどの有名店です。

食事風景

※食事中の為、マスクは外して撮影しています

お客様に好きな具材を選んでいただき昼食として召し上がっていただきました。皆様お刺身は大好きなようで自然と笑みがこぼれていました。

お客様のコメント

80代女性「久しぶりにお刺身が食べられて嬉しいよ」

80代女性「お刺身いっぱいで満足です」

80代男性「刺身はやっぱいいな！」

担当者のコメント

今回はお客様方からご要望の多かったお刺身を海鮮丼として提供させていただきました。普段あまり食事を召し上がらないお客様も笑顔で召し上がっており、企画・実施して良かったなと思います。実施頻度は少ないかもしれませんが、今後もお客様の要望を取り入れながら満足していただける食事を定期的に提供できればと考えております。

こちらのグループホームは

アクタガワ グループホーム ハートフルホーム島田東 （島田市）