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まだまだ寒い日が続いていますね。今回は昼食レクリエーションとしておでん作りを行いました。

おでん作りの様子

ちくわを切っている様子です。

完成

※食事中のため、マスクを外して撮影しています。

おでんの具は玉子・ちくわ・大根・黒はんぺんです。

お客様のコメント

「ちくわはどういう形に切るの？」と料理作りに興味を持っているご様子でした。

担当者のコメント

今回使用したちくわは柔らかく、1人で食材を切ることが難しいお客様にもやっていただくことができました。お客様それぞれのできることを見つけ、手のリハビリを兼ねてレクリエーションを行っています。今後も皆様が参加できるレクリエーションを実施いたします。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム清水有東坂グループホーム（静岡市清水区）