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有東坂グループホームでは、皆様と一緒に食事作りを行いました。7月の食事作りでは、夏野菜カレーを皆さんと協力して作りました。今回は、その様子について紹介します。

夏野菜を使用したカレー作り

夏野菜、ナスやオクラ、ズッキーニを食べやすい大きさに切っていただきます。

大きなお鍋で野菜を煮てカレー粉を投入。美味しそうな夏カレーが出来上がりました。

皆さん美味しくいただきました。

お客様のコメント

70代女性「少し辛かったけど美味しかった。カレーはいいね」

80代女性「美味しい」

90代女性「美味しいよ、やっぱカレーは美味しいね」

担当者のコメント

少し辛いカレーは食欲が進み皆さんたくさん召し上がって下さいました。暑い日が続きますが、暑さに負けないようたくさん食べて頂けるものを考え提供しました。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム清水有東坂グループホーム（静岡市清水区）