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※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

4月17日はイースターでした。少し遅くなりましたが、23日にイースターのおやつ作りをしました。イースターと言えば「ウサギ」「卵」この二つだと思いますが、卵蒸しパンのイースターバニーのケーキを作りました。

生地作り

ホットケーキミックスを使用して、皆様がコツをつかんできた蒸しパンを作りました。今回は卵を多めに入れて卵蒸しパンにしました。混ぜるのが大変な方でもボールを持っていることは出来る為、一人ずつ出来る事を行い、生活リハビリの一環として行っていただいています。

飾りつけ

ウサギをイメージしている為、黒のチョコペンで目と鼻を書き、お菓子を耳の代わりにしてウサギを作っていただきました。今回は一人の方がキッチンに立って、皆様の分を作っていただきました。いつもは座って皆様一緒に行っていますが、立って行う事で足の訓練も兼ねている事を本人にも話をして行っていただきました。

完成

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

完成したケーキを持って記念撮影をしました。イースターも「何それ？」と言う感じでしたが、ウサギのケーキは喜んで下さいました。食べる時にもどこから食べようか考えながら食べていらっしゃいました。

お客様のコメント

「イースター？そんなおしゃれなイベントがあるんだね」

「職員さんが可愛く作ってくれたよ」

職員のコメント

前回の花まつり同様、馴染みのないイベントにあまりピンとこない方が多かったです。お話をしながら、作る事や出来上がったケーキを見てとても喜んで下さいました。

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