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厚原グループホームでは、9月10日に「十五夜イベント」を開催し、お客様と一緒にみたらし団子を作りました。団子は、誤嚥防止の為「お米」を潰し少し片栗粉を混ぜて作りました。

団子作りの様子

お客様に、食べやすいサイズに丸めていただきました。お客様のリクエストにより、お米の食感を少し残した団子にしました。

みたらし団子のタレは、お客様に味見をしていただきながら作っていただきました。

みたらし団子の完成

おやつの時間

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

お客様のコメント

80代女性「モチモチですごく美味しい」

90代女性「グッとな味です」

80代女性「タレも美味しいです」

担当者のコメント

「十五夜」にちなんで、今回はお米で作る「みたらし団子」を作ってみました。お客様からとても好評で、美味しく召し上がっていただきました。お客様が「十五夜」を意識し、昔のことを思い出して楽しんで下さったので、とても嬉しく思います。

こちらのグループホームは

アクタガワ　ハートフルホーム富士厚原グループホーム（富士市）